【生活】たけのこ – エミゾウホンポ2015

【生活】たけのこ

水曜日は野菜宅配が届く日。
といっても、最近は隔週に届けてもらうようにしている。

で、今日は仕事の打ち合わせで帰りが9時過ぎになったところ、どどんと宅配が届いていました。
お弁当用に冷凍食品や温野菜サラダにしたいのでブロッコリーなどを単品で購入していたので、箱も4箱(・◇・)
さて、お野菜の箱はお店のほうでランダムに季節野菜を入れてくれるのですが、なんと「たけのこ」登場。
写真はうまく撮れなかったので、載せませんがそれは立派なタケノコ。

で、「できれば当日中に下処理をしてください」と但し書きがついているではないですか。
なので9時過ぎから皮の下のブツブツを削って3~4枚皮をむいて、ぬかと一緒に煮ている最中です。あとは明日当直明けで帰ってきた旦那さんに水洗いしてもらって終了。
実はタケノコご飯はあんまり好きじゃないので、そのまま筑前煮にしちゃおうかな。天ぷらもいいですね。
タケノコを食べて春を見送ります。

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