もわっとはみだす|銀座ぶどうの木 スフレ・オ・フロマージュ – エミゾウホンポ2015

もわっとはみだす|銀座ぶどうの木 スフレ・オ・フロマージュ

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スフレ・・。
スーーーっとフワフワフレフレなイメージそのまま。
ホンノリと卵やチーズが香る、ほわんほわんなスフレです。
なんと、銀座ぶどうの木では、このスフレに白ワインもついてくるのです。

そっか~、チーズが香るからワインがぴったりなんですね。
クルマを運転していったので、残念ながらワインは遠慮いたしましたが、
次回はゆっくりワインも楽しみたいと思いました。

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